Suggestions du moment :
Saladed du chef (poulet panné, billes mozzarella buffala, tomates et pistou) 17.50€
Blanquette de lotte au pistou, riz basmati 22.50€
Hamburger Maison (pain brioché, confiture d'oignon rouge, staek 220gr,
fromage "munster ou tomme", tomate, cornichon, bacon et oignon frit) 16.50€
Figue rôti au miel, crumbel et glace cannelle 7.80€
Entrées :
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Entrée |
Plat |
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Terrine de foie de volaille, crudités et confiture d’oignons rouges au pinot noir Geflügelleberterrine, rohkossalate und rote zwiebelkonfitüremit pinot noir |
10.70€ |
14.60€ |
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Saumon mariné au Marc de Gewurztraminer, crème légère au raifort Roher lachs marininiert in Gewurztraminer schnaps, merädischschlagsahne |
13.50€ |
17.60€ |
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Salade paysanne (œuf poché, jambon fumé, tomme de l’Ill-Wald, lardons et croutons) Bauernsalat (verlorene eier, räucherschinken, Ill-Wald toma, speckwürfeln und röstbrotwürfeln) |
11.90€ |
15.80€ |
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Assiette de crudités (légumes selon la saison) Crudites plate (saisonal gemüse) |
8.50€ |
12.40€ |
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5.60€
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Plats :
Cordon bleu à la tomme et jambon fumé, frites et légumes Cordon bleu mit toma und geräucherter schinken, pommes und gemüse |
20.50€ |
Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne, spaetzle et légumes Kalbsnieren mit senf alter art, spaetzlen und gemüsen |
19.40€
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Entrecôte, sauce poivre vert ou beurre maitre d’hôtel, frites et légumes Zwischenrippe mit grünem pfeffer oder petersillenbutter, pommes und gemüse |
21.50€ |
Suprême de pintade farci au foie gras et ses spaetzle et légumes Perlhuhnerbrüsten gefült mit entenleber, spaetzlen und gemüse |
20.90€ |
Prix net
« Menu des petits bambins » à 8.90€
Nuggets de poulet maison, spaetzle ou frites ou légumes et 2 boules de glaces (Jusqu’à 12 ans)
Desserts :
Crème brulée maison vanille bourbon Crème brulee haus vanilla bourbon |
7.20€ |
Kougelhof glacé au marc de gewurztraminer (dessert alcolisée) Kougelhof glasiert mit gewürztraminer marc ( alkoholisches dessert) |
7.20€ |
Coulant au chocolat, chantilly et glace amande Schokoladen flie ende, gepeitschte sahne und mandeleis |
7.20€ |
Tarte de saison maison accompagnée de sa glace Hausgemachte saison torte mit eis |
6.80€ |
Coupe de glace :
Sorbet arrosé (poire, framboise, citron, mirabelle) A sorbet (birne, himbeere, zitrone, mirabelle) |
8.20€ |
Glace et sorbet parfum au choix Eis und scherbett nach wahl |
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1 boule |
2.20€ |
2 boules |
4.30€ |
3 boules |
6.30€ |
“Glaces des alpes “ parfum : vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisins, amandes, nuty, citron, poire, fraise, framboise, mirabelle, noix de coco, mandarine, pomme verte.
Parfüm : vanille, schokolade, kaffe,pistazien, rum-trauben, mandeln, nuty, zitrone, birne, erdbeere, himbeere, mirabelle, kokosnuss, mandarin, grüner apfel,
Prix net
Nous vous proposons également d’emporter du vin pour votre repas
Tous nos plat sont confectionnés sur place par le chef à base de produits bruts.
Nous vous souhaitons un agréable week-end.
Pour toutes informations ou réservations n’hésitez pas à nous contacter.
Téléphone : 09 83 78 23 17